kumpulan-resep-masakan

Unggas satu ini sepertinya tidak akan sepi dengan penggemar karena teksturnya yang lembut dan sangat mudah untuk mengolahnya. Dari mulai anak-anak sampai dewasa, terutama anak-anak yang lebih menyukai paha ayam malah mereka menyebutnya paha upin ipin. He…korban film! Jadi tidak sulit menemukan cara memasak ayam karena banyak terdapat pada berbagai kumpulan resep masakan.

Pada kumpulan resep masakan kali ini kita akan mengupas resep masakan    bulgogi chiken wings and mushrom. Bahan dasar dari resep ini adalah daging ayam dan mushrom atau di Indonesia lebih kenal dengan sebutan jamur kancing. Seperti kita ketahui jamur kancing merupakan jenis makanan yang mengandung anti oksidan artinya dengan makanan ini dapat menangkal berbagai zat yang membahayakan  bagi tubuh. Mushrom dapat menangkal racun yang ada pada tubuh. Jadi resep bulgogi chiken wings and mushrom sangat tepat disajikan di tengah keluarga apalagi ditambah dengan bumbu dari NICI (Nestle Indofood Citarasa Indonesia).

kumpulan-resep-masakanBerikut bahan dan cara membuat bulgogi chiken wings and mushrom.  

  1. Bahan-bahan:
  • 500 gr sayap ayam potong jadi 2
  • 1 mangkok mushrom atau jamur kancing potong-potong
  • 4 buah cabe besar merah/hijau potong miring
  1. Bumbu rendaman :
  •    2 sdm bawang putih cincang
  •    1 Bh bawang bombay cincang
  •    5 Sdm kecap manis Indofood
  •    3 sdm palm sugar/gula jawa
  •    3 Sdm minyak wijen
  •    1 Sdm bubuk cabe
  •    2 Sdm biji wijen
  •    secukupnya Garam
  •    secukupnya bubuk merica putih/hitam
  1. Langkah-langkah pembuatan
  • Campur sampai rata semua bumbu rendaman dalam wadah
  • Masukkan sayap ayam dalam bumbu rendaman..marinated selama kurleb 15 menit
  • Setelah 15 menit, panaskan wajan anti lengket masak dgn api sedang
  • Rendam potongan jamur dengan sisa bumbu rendaman
  • Setelah ayam hampir matang masukkan jamur masak sayap hingga terkaramelisasi
  • 1 menit sebelum di angkat masukkan cabe besar hijau /merah
  • Matikan api,n bulgogi chicken wings siap di sajikan

Resep masakan ini sangat tepat disajikan di tengah keluarga, apalagi bila disajikan pada acara makan siang. Dengan variasi resep ayam ini akan menambah selera makan keluarga. Resep ini dapat dimasukkan dalam daftar kumpulan resep masakan Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>