Best Shabu Shabu di Jakarta

Kukiner khas Jepang saat ini menadi salah satu menu favorit yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Restoran-restoran khas Jepang di Indonesia kini menjadi buruan para pecinta kuliner yang ngin menikmati berbagai hidangan yang identik dengan daging dan ikan ini. Setelah sushi, ramen, teriyaki, juga menu khas Jepang lain yang menjadi menu pilihan para pecintanya, kini telah hadir shabu-shabu sebagai menu khas Jepang yang mulai disukai banyak orang di Indonesia ini. Seperti salah satu resetoran Jepang ternama yang ada di Jakarta, yaitu Shabu Gen yang menyediakan berbagai menu masakan khas negeri sakura, termasuk shabu-shabu.

Restoran Jepang Shabu Gen menawarkan menu shabu-shabu yang berkelas karena tingkat kelezatannya sangat sempurna. Best shabu shabu di Jakarta yang disediakan oleh Shabu Gen ini terbuat dari irisan daging sapi pilihan yang diimpor langsung dari Jepang, yaitu daging sai jenis wagyu dengan grade A5 yang diternakkan di Jepang. Jenis sapi yang lahir dan dipelihara di Jepang ini konon merupakan jenis daging sapi yang paling berkualitas dan merupakan daging sapi terempuk didunia. Itu sebabnya Shabu Gen memilih jenis daging sai yang satu ini sebagai bahan utama dari menu shabu-shabunya.

Menu shabu-shabu di Shabu Gen sendiri sendiri merupakan menu yang terbuat dri irisan daging sapi wagyu yang direbus dalam kuah kaldu kombu, soyu, katsubushi, dan lada hitam yang memberi aroma khas saat disajikan, yang kemudian di santap bersama beberapa jenis sayuran yang telah direbus dan dicelupkan kedalam tiga jenis saus, khas Jepang, yaitu saus goma yang gurih dengan tambahan minyak cabai dan bawang putih yang dihaluskan, saus yuzu yang terbuat dari jeruk yuzu denga aroma khas Jepang, dan saus ponzu yang berwara gelap. kombu, soyu, katsubushi, dan lada hitam yang memberi aroma khas saat disajikan. Nama shabu-shabu ini diambil dari suara yang terdengar pada saat memasaknya.

Tektur super lembut pada daging sapi wagyu dalam bentuk shabu-shabu ini tentunya akan menambah cita rasa didalamnya. Best shabu shabu di Jakarta hanya bisa anda dapatkan di Shabu Gen, di kawasan Jl M.H. Thamrin, Jakarta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>